Debemos este texto al técnico Erick San José que nos envió el informe siguiente. ilustra la excelente colaboración entre la Fundación UGK y el personal de Asistencia Técnica de Fedecocagua.

 

DATOS ESPECÍFICOS DE LA ORGANIZACIÓN

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La Cooperativa Integral Agrícola Aquil R.L. se encuentra ubicada en la Aldea Aquil del Municipio de San Cristóbal Verapaz a 43 kilómetros de la Cabecera Departamental de Cobán, Alta Verapaz.

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EL PROYECTO

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Las actividades que se incluyeron fueron de

• mejoras en la sede de la Cooperativa (mejora del área administrativa y de las instalaciones eléctricas; construcción de un área de trabajo específica para el paratécnico la cual servirá también como dormitorio).

• renovación de las áreas del Beneficio Húmedo (mejora del techo y de las instalaciones eléctricas; acondicionamiento y mejora de conducción de aguas mieles, mantenimiento de planta de tratamiento).

• saneamiento de los servicios de higiene básicos (sistema de captación y distribución de agua).

• seguridad industrial.

• rotulación general.

• mantenimiento de la calidad del café recolectado.

Con eso logramos el objetivo que fue de cumplir con las normas de UTZ Certified, Rain Forest Alliance y Comercio Justo FLO Cert. También cumplimos con las leyes ambientales mediante el mantenimiento y reparación de planta de tratamiento de aguas residuales. Asimismo mejoramos las condiciones de trabajo de los asociados y de nuestro paratécnico.

 

El apoyo financiero de parte de FEDECOCAGUA, R.L. a través de la Fundación UGK fue de Q. 35,500.00 con una contrapartida de la organización en mano de obra no calificada, alimentación ofrecida a la mano de obra de la Cooperativa, construcción de fosa séptica – aguas negras y grises-, ascendiendo a Q. 6,500.00 haciendo un 20% del total del proyecto de Q. 39,000.00.

 

Las actividades empezaron en el mes de junio y finalizaron el 22 de julio de 2 020. 

 

RECOMENDACIONES

 

Terminar un proyecto significa pensar en los próximos pasos. La primera recomendación de todo modo es de dar el cuido requerido a las mejoras realizadas para garantizar su durabilidad. Asimismo se recomienda dar seguimiento y completar las acciones de mejora continua que se identificaron en el diagnóstico realizado al inicio de las actividades del Proyecto:

• Reparación del horno de secadora número uno.

• Mantenimiento de las pilas de secado dos y tres, específicamente en el contorno de la lámina perforada para evitar que el café caiga al piso.

• Reubicación del motor para la secadora número uno.

• Cambio de arrancador eléctrico de motores.

• Cambio de la chimenea del horno para las pilas de secado dos y tres.