Eines der beliebten Projekte der Stiftung UGK ist die Schenkung eines Duopacks bestehend aus einem holzsparenden Kochherd vom Typ Chispa Hogar und einem Wasserfilter vom Typ Ecofiltro. 

Der Holzofen hat mehrere Vorteile:

• Die beträchtliche Holzersparnis ist ein wesentlicher Beitrag zur Schonung der Umwelt. Dies ist wichtig, da eine große Anzahl der gefällten Bäume in Guatemala  in Holzöfen verbrannt wird, was die Entwaldung weiter fortschreiten lässt. 

• Da 99% des Rauches aus dem Schornstein austritt und nicht die Küche füllt, wie das bei traditionellen Herden der Fall ist, verbessert sich die Gesundheit der Familie. Die Luftbelastung durch Rauch im Inneren des Hauses führt in Guatemala zu mehr als 5.000 vorzeitigen Todesfällen pro Jahr, wobei die am stärksten betroffenen Gruppen kleine Kinder und Frauen sind. Laut der WHO ist das gleiche Problem auch für 45% aller Todesfälle durch Lungenentzündung bei Kindern unter 5 Jahren verantwortlich.

• In Guatemala sammeln der Tradition gemäss in den einen Regionen die Frauen, in anderen die Männer das Brennholz. Da der Bedarf durch den holzsparenden Herd halbiert wird, verringert sich die Arbeitsbelastung, sodass Männer und Frauen die gewonnene Zeit auf andere Weise nutzen können, sei es für die Kinder, die Pflege von älteren Menschen und Kranken, für bezahlte Arbeit ausserhalb des Hauses, soziale und gemeinschaftliche Aktivitäten, Bildung oder ganz einfach, um sich eine wohlverdiente Pause zu gönnen.

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Die Wasserfilter haben nicht weniger Vorteile:

• Der Zugang zu fliessendem Wasser ist insbesondere in ländlichen Gebieten noch lange nicht gesichert. So helfen alle Investitionen in die Aufbereitung von Wasser, die Hygiene zu verbessern.

• Kochen des Wasser tötet Keime ab. In Guatemala machen gemäss WHO Durchfallerkrankungen einen Teil der Todesfälle von Kindern unter fünf Jahren aus. Ungefähr 30% der guatemaltekischen Kinder leiden darunter, die meisten von ihnen in ländlichen Gebieten.

• Nach verschiedenen Studien hängen auch Infektionen der Atemwege bei Kindern mit dem Trinkwasser zusammen.

• Sauberes Wasser verbessert schliesslich die gesamte Ernährung der  Kinder. Dies ist ein wichtiger Aspekt, denn in Guatemala ist chronische Unterernährung nach wie vor ein ernstes Problem für die körperliche und intellektuelle Entwicklung der Kinder.

• Der Ecofiltro hilft sogar, Geld zu sparen. Tatsächlich gibt eine auf dem Land lebende guatemaltekische Familie nur für das Kochen des Wassers bis zu 120 Q pro Monat (16,30 USD / 14,60 EUR) für Brennholz aus, wenn sie es nicht selbst sammeln kann.